Text

Panduan Praktis Budi Daya Kopi untuk Ekspor

---

Indonesia merupakan negara produsen kopi keempat terbesar dunia setelah Brazil, Vietnam dan Colombia. Dari total produksi, sekitar 67% kopinya diekspor sedangkan sisanya (33%) untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri. Tingkat konsumsi kopi dalam negeri berdasarkan hasil survei LPEM UI tahun 1989 adalah sebesar 500 gram/kapita/tahun. Dewasa ini kalangan pengusaha kopi memperkirakan tingkat konsumsi kopi di Indonesia telah mencapai 800 gram/kapita/tahun. Dengan demikian dalam kurun waktu 20 tahun peningkatan konsumsi kopi telah mencapai 300 gram/kapita/tahun.

Permintaan akan kopi Indonesia dari waktu ke waktu terus meningkat mengingat kopi robusta Indonesia mempunyai keunggulan sedangkan kopi arabika yang dihasilkan oleh berbagai daerah di Indonesia mempunyai karakteristik cita rasa (acidity, aroma, flavour) yang unik dan ekselen.

Buku ini dapat menjadi panduan informasi praktis bagi pembaca dalam usaha mengembangkan agribisnis kopi untuk tujuan ekspor maupun untuk keperluan pasar domestik yang sudah semakin menikmati produk-produk kopi khas Indonesia.

---

Ketersediaan

NF0296-1

633.7 TIM p

My Library

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

633.7 TIM p

Penerbit

Surakarta : Visi Mandiri., 2017

Deskripsi Fisik

88 hlm ; ilus ; 13 x 20 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-317-267-2

Klasifikasi

633.7

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tanaman Alkaloidal
Pertanian

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar